栄養士

勤続年数:3年

年齢:20代

性別:女性

通勤手段:車で60分

 

【職種(仕事内容)】

栄養士(発注作業・献立作成・調理)

入社・転職するきっかけは?

創業以来、食中毒事故ゼロという衛生体制に信頼できると思ったから。

職場の雰囲気は?

明るくて、皆仲が良いです。

新人さんが入社した時の研修ではどの様な事をしていますか?

衛生指導・調理等の基本をご説明します。

1日の流れは?

食材など納品物のチェック→仕込→調理→配膳→洗浄→おやつ作り→事務作業

やりがいを感じる時、また嬉しい時は、どんな時ですか?

行事食など、一生懸命考えて作った給食を提供できた時。子供達においしいと言われた時が嬉しいです。

同じ給食会社でも、他社と御社で異なる所はどんなところだと思いますか?

徹底した衛生教育だと思います。

特にどんな経験やスキルがあると、この職場で活かせると思いますか?

調理経験(主に切り物)・沢山の料理をしっていると献立にも反映できるので大切だと思います。

自身のなりたい姿(将来的なビジョン)はありますか?

少しでも多く子供達からおいしいと言ってもらえる様な献立を考え、提供できるようになりたいです。